Profilo Aziendale

Kush Shellfish è un’impresa a conduzione familiare che si occupa di frutti di mare e che ha la propria sede a Kenmare, sulla bellissima costa sud-occidentale dell'Irlanda. Fondata nel 1987, la nostra ditta ha guadagnato un’ottima reputazione grazie all’eccezionale qualità dei molluschi irlandesi e all’ottima assistenza ed attenzione rivolta ai clienti.

Le cozze biologiche allevate in treccia si trovano in un’area protetta, nella acque profonde e limpide dell’oceano Atlantico nella baia di Kenmare Bay, nella costa sud-occidentale dell’Irlanda.

I titolari della nostra ditta, John & Flor Harrington, sono orgogliosi di aver creato un’impresa di frutti di mare che vanta un'ottima reputazione per la qualità dei prodotti e per l’assistenza al cliente.

Fin da quando abbiamo fondato la nostra ditta più di 25 anni fa abbiamo sempre mantenuto fede alla nostra filosofia che consiste nel fornire molluschi di primissima qualità che sono “Naturalmente freschi e adatti a qualsiasi occasione”. Nonostante la crescita della nostra impresa ci siamo sempre impegnati a rispettare i nostri principi di qualità e di assistenza al cliente.

La Kush shellfish è il primo produttore di frutti di mare biologici d’Irlanda. La Global Trust Certification (l’organismo internazionale responsabile per la certificazione biologica dei frutti di mare) ha conferito alla Kush Shellfish il sigillo di qualità Irish Quality Mussels Scheme, la certificazione Eco-standard e la certificazione biologica, i quali rappresentano i massimi standard per la produzione di molluschi. Siamo l’unico produttore biologico in Irlanda, riconoscimento ottenuto nel maggio del 2009 grazie all’allevamento di cozze in treccia.